城崎町家地ビールレストランGUBIGABU
城崎温泉 山本屋
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城崎地ビールについて

麦芽100%の本格派地ビールです。

Bier des Himmels

ピルスナー [ 空のビール ]

普段飲まれているビールと同じスタイルなので、一番飲みやすいと思います。ただし麦芽100%ならではのコクと香りをお楽しみ下さい。
すっきりした味わいで、季節を問わず、どんなお料理にも合います。

黄金色・アルコール度数約4.5%・下面発酵ビール

Bier des Flub

ヴァイツェン [ 川のビール ]

さっぱりしているので、あのビールの苦さが駄目という人にも一度試してもらいたいビールです。ヴァイツエンは小麦を50%使用しています。
ヴァイツェン酵母の関係で独特のフルーティーな香りを楽しんで頂けます。ろ過を意識的にあらくし酵母を多く残しているため、美容と健康にいいビールといわれており、外国では女性に人気があります。

淡黄色・アルコール度数約4.5%・上面発酵ビール

Bier des Meeres

スタウト [ 黒のビール ]

ローストした麦芽の苦味と甘いカラメルフレーバーがマッチした黒ブールです。

黒色・アルコール度数約5.0%・下面発酵ビール

Bier des Schnee

カニビール [ 雪のビール ]

冬の味覚の王者かににあうビールを開発しようと試飲に試飲を重ねて作った自信作です。(原料にかには使用していません)モルトの持つ甘みと、かにのほんのりとした甘みが見事に調和します。アルコール度数も6.0%と高いため体を温めてくれます。かに料理は勿論、魚料理、鍋料理とご一緒にどうぞ。

銅色・アルコール度数約6.0%・上面発酵ビール

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